解释： jīn cài多年生草本植物，叶子略呈肾脏形，边缘有锯齿，花瓣白色，有紫色条纹。也叫堇堇菜。
《堇》 的解释：
堇jīn〔堇菜〕多年生草本植物，茎细弱，叶呈肾脏形，边缘有锯齿，春末开白花，有紫色条纹。果实椭圆形，全草可入药，亦称“堇堇菜”。笔画数：11；部首：土；笔顺编号：12212511121
《菜》 的解释：
菜cài供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。笔画数：11；部首：艹；笔顺编号：12234431234
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