解释： mài xiè1.指麦磨成的细粒儿。
《麦》 的解释：
麦（麥）mài一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。姓。笔画数：7；部首：麦；笔顺编号：1121354
《屑》 的解释：
屑xiè碎末：屑子。纸屑。琐碎：屑屑。琐屑（细微小的事情）。认为值得（做）：不屑。笔画数：10；部首：尸；笔顺编号：5132432511
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