解释： gān shǔ①一年生或多年生草本植物，蔓细长，匍匐地面。块根，皮色发红或发白，肉黄白色，除供食用外，还可以制糖和酒精。②这种植物的块根。‖通称红薯或白薯，在不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕（sháo）等名称。
《甘》 的解释：
甘gān甜，味道好：甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。美好：甘雨（适时而有益于农事的雨）。甘霖。自愿，乐意：甘愿。甘拜下风。姓。苦笔画数：5；部首：甘；笔顺编号：12211
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