炸酱

分词解释

《炸》 的解释：

炸
zhà
突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。
用炸药或炸弹爆破：轰炸。
发怒：他一听就炸了。

炸
zhá
把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

笔画数：9；
部首：火；
笔顺编号：433431211

《酱》 的解释：

酱
（醬）
jiàng
用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

笔画数：13；
部首：酉；
笔顺编号：4123541253511