解释： qǔ/kǒu jiàng1.即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。
《竘》 的解释：
竘qǔ雄伟：“（匠人）受令而为室，其始成，竘然善也。”匠人。竘kǒu治。巧。笔画数：10；部首：立；笔顺编号：4143135251
《酱》 的解释：
酱（醬）jiàng用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。笔画数：13；部首：酉；笔顺编号：4123541253511
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