解释: shàn gēng1.鳝鱼肉烹煮的羹。
《鳝》 的解释:
鳝(鱔)shàn〔鳝鱼〕形状像蛇,身体黄色有黑斑,生活在水边泥洞里,肉可食。亦称“黄鳝”。(鱔)笔画数:20;部首:鱼;笔顺编号:35251211431112431251
《羹》 的解释:
羹gēng用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。笔画数:19;部首:羊;笔顺编号:4311214444431121134
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