解释： jǔ jiàng①见〖蒌叶〗。②用蒌叶果实做的酱，有辣味，供食用。
《蒟》 的解释：
蒟jǔ〔蒟蒻〕ａ．多年生草本植物，地下茎为球状，可食，亦可制淀粉；ｂ．这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱，味香。笔画数：13；部首：艹；笔顺编号：1224143135251
《酱》 的解释：
酱（醬）jiàng用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。笔画数：13；部首：酉；笔顺编号：4123541253511
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