解释： dàn gēng1. 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。
《蛋》 的解释：
蛋dàn鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。形状像蛋的：脸蛋儿。笔画数：11；部首：虫；笔顺编号：52134251214
《羹》 的解释：
羹gēng用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。笔画数：19；部首：羊；笔顺编号：4311214444431121134
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