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棒棒鸡

解释: bàng bàng jī
1.著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱﹑醋﹑糖﹑酱油﹑红油﹑葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。

分词解释


》 的解释:


bàng
棍子:木棒。棒子(a.棍子;b.玉米的别称)。棒槌。棒冰。棒球。棒喝(h?)。
体力强,能力大,成绩好,水平高:功课棒。身体棒。

笔画数:12;
部首:木;
笔顺编号:123411134112


》 的解释:


(鷄)

家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性啼能报晓,雌性生的蛋是好食品:公鸡。母鸡。鸡雏。

笔画数:7;
部首:鸟;
笔顺编号:5435451


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