解释: xiǔ suǐ1.亦作"滫?"。 2.古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。 3.指柔滑爽口的食物。
《滫》 的解释:
滫xiǔ泔水,已酸臭的淘米水:“兰槐之根是谓芷,其渐之滫”。古烹调方法之一,用淀粉拌和食物使之柔滑。小便。笔画数:13;部首:氵;笔顺编号:4413223542511
《瀡》 的解释:
瀡suǐ〔滫(xi?)瀡〕淘米水,如“瀡瀡以滑之,脂膏以膏之。”笔画数:17;部首:氵;笔顺编号:44152131212511454
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