解释： àn jiǔ下酒。也指下酒物：煮之按酒美如玉｜买些新鲜的按酒稀奇果品。
《按》 的解释：
按àn用手或手指压：按铃。按键。按钮。按脉。按摩。止住：按捺。按耐。按压。依照：按照。按理。按例。按说。按质论价。考查，研求：按验（审查验证）。按察（稽查审察）。（编者、作者等）在正文之外所加的说明或论断：按语。编者按。笔画数：9；部首：扌；笔顺编号：121445531
《酒》 的解释：
酒jiǔ用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。笔画数：10；部首：酉；笔顺编号：4411253511
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