解释： lán cài1.蔬菜名。甘蓝的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．甘蓝》。
《蓝》 的解释：
蓝（藍）lán用靛青染成的颜色，晴天天空的颜色：蓝盈盈。蔚蓝。蓝本。蓝图。植物名，品种很多，如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。古同“褴”，褴褛。姓。笔画数：13；部首：艹；笔顺编号：1222231425221
《菜》 的解释：
菜cài供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。笔画数：11；部首：艹；笔顺编号：12234431234
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