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面筋

解释: miàn jīn
1.亦作"面斤"。亦作"面筋"。 2.食品名。用面粉加水拌和,洗去其中所含的淀粉,剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。

分词解释


》 的解释:


(⑧面??麵)
miàn
头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。
用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。
事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。
方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。
量词,多用于扁平的物件:一面鼓。
会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。
几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲(q?)面。
粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。
粉末:药面儿。
由面粉和水做成的条状食物:面条。
食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。
里背点

笔画数:9;
部首:面;
笔顺编号:132522111


》 的解释:


jīn
肌肉的俗称:筋力。筋肉。筋疲力尽。
肌腱或附着在骨头上的韧带:筋骨。筋道(“道”读轻声)。蹄筋。
可见的皮下静脉的俗称:筋络。筋脉。青筋暴露。
像筋的东西:钢筋。橡皮筋儿。

笔画数:12;
部首:竹;
笔顺编号:314314351153


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