解释： bì jiàn gēng1.用芹菜﹑芝麻﹑茴香﹑盐等制成的羹。
《碧》 的解释：
碧bì青绿色的玉石：碧玉。青绿色：碧绿。金碧辉煌。碧空。笔画数：14；部首：石；笔顺编号：11213251113251
《涧》 的解释：
涧（澗）jiàn山间流水的沟：溪涧。山涧。笔画数：10；部首：氵；笔顺编号：4414252511
《羹》 的解释：
羹gēng用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。笔画数：19；部首：羊；笔顺编号：4311214444431121134
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