解释： pō jiào1.发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。
《酦》 的解释：
酦（醱）pō酿酒：酦醅（未滤过的再酿酒）。笔画数：12；部首：酉；笔顺编号：125351153544
《酵》 的解释：
酵jiào有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。笔画数：14；部首：酉；笔顺编号：12535111213521
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