鲊羹

分词解释

《鲊》 的解释：

鲊
（鮓）
zhǎ
一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。

鲊
（鮓）
zhà
海蜇，水母的一种。

笔画数：13；
部首：鱼；
笔顺编号：3525121131211

《羹》 的解释：

羹
gēng
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

笔画数：19；
部首：羊；
笔顺编号：4311214444431121134