解释: jiān bǐng用高粱、小麦或小米等浸水磨成糊状,在鏊子上摊匀烙熟的薄饼。
《煎》 的解释:
煎jiān熬:煎药。煎熬。烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。笔画数:13;部首:灬;笔顺编号:4312511224444
《饼》 的解释:
饼(餅)bǐng圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。cakesth. Shaped like a cake笔画数:9;部首:饣;笔顺编号:355431132
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